HP第３番　

冷凍にした鹿肉を半解凍した刺身は癖もなくたんぱくで最高です。生姜醤油が合います。小生は田舎の叔父さんが冷凍を送ってくれるので北九州でも食べることができますが、食べたことが無い人もぜひ一度食べてみてください。脂がなくヘルシーですよ。