ラーメンの具

【ラーメンの具】

と言っても、我が家で作るインスタントラーメンのことだが。
チャーシュー（俗に言う焼き豚）、きくらげ、メンマ、ゆで卵、
モヤシ、ネギ、海苔などが一般のお店の定番だと思う。
まあ味噌ラーメンには炒めた玉ねぎやモヤシが入っていたりする。
我が家では健康を考えて野菜（主にキャベツと玉ねぎ）を
大量投入し、卵はゆで卵を作るのが面倒なので掻き玉状態にする。

死んだ親父が好きだった。ほとんど毎日食べていた。
大量の野菜に卵を落としたラーメン。
食事が上手く取れなくなった時にいつもラーメンが食べたいと
言っていた。

一応、我が家では焼き豚、きくらげ、刻みネギ、卵、海苔ぐらいは
常時準備している。
でもまたこれが食べるラーメンによって組み合わせがある。
醤油ラーメンには海苔が合うとか。
また今日も昼食はラーメン。それもマルタイの棒ラーメン。
こいつも美味い。

HP第３番

ラーメンの具

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