サンマの写真、向きが逆

【サンマの写真、向きが逆】

蓮舫議員がツイッターに投稿した焼きサンマ写真が頭が「右」だったことに
「向きが逆」「マナー違反」と指摘が相次いでいます。

　「右向いてますよ。右ＷＷＷ」
　「魚の置き方も分からないのか？」
　「さすが民主党の国会議員！」

などと厳しく「追及」されています。
写真はすでに削除され、理由には触れていません。
きっと自分の無知が恥ずかしかったのでしょう。
さすがに国会での厚顔無恥もツイッターでは通らなかったみたいです。
蓮舫議員が投稿した焼きサンマの写真には「魚のプロ」も首をひねっています。
築地にある魚河岸のご主人はツイッターで「焼き魚は頭を左にしてお皿に
置くものです。確かにどう食べようと勝手ですし、食べてしまえば同じですが、
お立場として人前に写真を出すなら、それくらいの気遣いは
必要だと思います」と言っておられます。
まるで蓮舫議員がまったく気遣いがないようなコメントですが、その通りです。

焼き魚の盛り付け方にはマナーがあって、１匹丸ごとの場合は頭を左に、
切り身の場合は腹側を左、背側を右に盛り付けるのが一般的です。
これは日本の伝統であり、川魚と海魚では「海腹川背」というように
盛りつけるようになっています。また「はじかみ」の位置なども
ちゃんと考えて置かれるようになっています。
諸説ありますが、「左上位」「左優位」といった日本文化の基礎をなす
考え方や、世界的に見ても右利き社会が一般的ですので食べやすさの面から
定着したとみられています。
例えば「左大臣」「右大臣」では「左大臣」の方が位が上です。
小生も自宅では料理によっては逆に置くことがありますが、
それはあくまでも家庭内でのことです。
国会議員たるものが、このような非常識では困りますし、このような
日本の伝統はちゃんと守って欲しいものです。

HP第３番

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