ブログ | ととろの温泉と美味（№３）

【収穫】

今年は山芋の蔓が異常に伸びている。２階のベランダまで伸びた。
椿、小ミカン、紅葉、名無しの木までからんで密林のようになった。
物干し竿や雀の餌台もジャングル状態。
毎年ではあるが大葉は強い。何もしなくてもどんどん育つ。
種を播いたのは５年前だっただろうか。毎年毎年１メートル５０センチの
背丈になって庭を覆う。
小ミカンも今年はよく花が咲き、もうずいぶんと青い実がなっている。
今年の暑さは関係ないというより、この日照りが大好きなのだろう。
一方で鉢植軍はやっぱり日照りは弱い。銀杏も水は１日２回やっているが、
枯れ葉が目立つ。ただし小さな新芽があるので大丈夫だろう。

でもさすがに山芋の蔓！　ムカゴがいっぱい！
さっそく収穫。まだ小さな物もあるので、なるべく大きな物だけを収穫。
これで１回は３合ぐらいのムカゴ飯を食べることができる。贅沢！
それとムカゴから新芽が出ていたので蝉の抜け殻と記念撮影。

大葉なんて、あまり料理の仕様が無くて。ほとんど虫の餌のために
育てている状態。もっとも何もしていないが。
今日の収穫は３０枚程度。

茗荷も何もしないでも毎年収穫できる。ただし何年かに１回は株分けを
する必要がある。小生の所は株分け後、ご近所や市民センターにあげているし、
少しでも空いている地面に植えている。
今年はもう何回収穫したことやら。

今年は息子が死んだので、放浪したり、いろいろあって、あまり
庭の手入れもしなかったが、それでもたくさんなってくれた。
感謝、感謝。

HP第３番

収穫

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